top of page
(45).jpg

אודות המסעדה

( ).jpg

הסיפור שלנו

Joud ג'וד היא יותר מסתם מסעדה. זהו מקום שבו מסורת קולינרית עתיקת יומין פוגשת חדשנות עכשווית, ושבו כל ארוחה הופכת לחוויה בלתי נשכחת.

 

ממוקמת בלב יישוב טירה במרכז הארץ, המסעדה משלבת בצורה ייחודית בין ארבעה עולמות תוכן: מסעדת שף מובילה, בר קפה מפנק, בית מאפה אותנטי וחנות נוחות - כולם תחת קורת גג אחת.

החזון שלנו

ב-Joud ג'וד האמנו שאוכל טוב הוא לא רק על הטעם - זו חוויה שלמה. לכן יצרנו מרחב שבו כל פרט מתוכנן בקפידה: מהעיצוב האורבני המודרני שמקיף אתכם, דרך הארומות המזמינות של מאפים טריים מהטאבון, ועד לחום האנושי והשירות האישי שאתם מקבלים מצוות המסעדה שלנו.

המטבח שלנו

המטבח של Joud ג'וד מושרש עמוק במסורת הערבית האותנטית, אך לא נרתע מלחדש ולהפתיע.

הטבחים שלנו עובדים עם חומרי גלם מובחרים ומכינים כל מנה בקפידה ובאהבה. בשרים משובחים מתובלים בתערובות ייחודיות ונצלים על הגריל עד לשלמות, מנות ים טריות מגיעות מדי יום, ומאפים נאפים במהלך כל השעות בטאבון מסורתי ובתנורים מיוחדים - מה שמעניק להם את המרקם הקריספי מבחוץ והנימוח מבפנים שכולם מכירים ואוהבים.

המרחב שלנו

נכנסים ל-Joud ג'וד ומיד מרגישים את ההבדל. העיצוב האורבני המודרני יוצר אווירה עכשווית ומזמינה, עם מקומות ישיבה מפנקים ונוחים המותאמים לכל סוג של ביקור - בין אם מדובר בארוחת בוקר משפחתית, פגישת עסקים בצהריים, או ארוחת ערב רומנטית. המרפסת החיצונית שלנו מציעה חוויה מיוחדת של אוכל באוויר הפתוח, מושלמת לערבי קיץ נעימים או לבוקר אביבי רענן.

(22) סטייק אנטריקוט.jpg

החוויה המלאה

מה שהופך את Joud ג'וד לייחודית במיוחד הוא המגוון והעומק של ההצעה שלנו:

בבוקר, אנחנו מקבלים אתכם עם ארוחות בוקר עשירות ומיוחדות שמתחילות את היום בצורה הנכונה, לצד קפה טרי ומאפים חמים שזה עתה יצאו מהתנור.

בצהריים והערב, התפריט שלנו מתרחב ומציע מגוון רחב של מנות ראשונות, מנות עיקריות מהגריל, מנות שף ייחודיות ואוכל ביתי משובח שמזכיר את הטעמים של פעם.

בכל שעה, בר הקפה שלנו מגיש משקאות איכותיים וקינוחים מיוחדים שנוצרו במטבח שלנו.

ובית המאפה שלנו? הוא פועל כל היום, מייצר מאפים טריים - לחמניות ופיתות רכות, לחמים מיוחדים, ומגוון מאפים מתוקים ומלוחים שתוכלו לקחת הביתה מחנות המאפייה והנוחות שלנו.


במרכז כל מה שאנחנו עושים נמצאים האנשים. צוות Joud ג'וד מאמין בשירות שמגיע מהלב, באירוח אמיתי ובתשומת לב לכל פרט. כל אורח שנכנס למסעדה שלנו מקבל יחס אישי, מקצועי וחם, כי אנחנו יודעים שזה מה שהופך ארוחה טובה לחוויה בלתי נשכחת.

 

Joud ג'וד נמצאת ברחוב א סולטאני 41 בטירה, ממתינה לקבל אתכם.

בין אם אתם מגיעים לארוחת בוקר מרעננת, צהריים משביעים, ארוחת ערב חגיגית, או סתם לקפה וקינוח - אנחנו כאן כדי להפוך את הביקור שלכם למיוחד.

בואו לחוות בעצמכם את השילוב הייחודי של מסורת, חדשנות ואירוח אמיתי.

בואו ל- ג'וד - המקום שבו כל ארוחה היא חגיגה.

bottom of page